氣調包裝機選型要素 7月4日消息，據悉：氣調包裝機在我國歷經(jīng)十多年的研發(fā)、發(fā)展，目前市面上主流款型有十多種——有袋式、盒式兩大類(lèi)，盒式氣調包裝機有全自動(dòng)、半自動(dòng)之分。因而，給用戶(hù)進(jìn)行氣調包裝機選型首先要確定包裝介質(zhì)，再者要確認抽真空器件——真空泵、真空發(fā)生器，最后確認每小時(shí)包裝量，以及是否需要多付模具，是否方便更換模具等要素。

 

氣調包裝機是我國科研人員在10年前引入的食品保鮮設備，它采用氣調技術(shù)，對兩種氣體（熟食保鮮用氣體）、或三種氣體（生鮮食品保鮮用氣體）按比例混合而成保鮮氣體，對被包裝食品進(jìn)行保鮮保護的包裝設備。目前，在我國氣調包裝機有著(zhù)長(cháng)足發(fā)展，體現在：包裝速度翻倍提高，采用不同的抽真空器件，導盒裝置用上先進(jìn)的機械手等。

 

 

現在市面上出現十多款氣調包裝機型號，甚至有些以充氮氣包裝機來(lái)冒充氣調包裝機，食品包裝生產(chǎn)企業(yè)如何選擇適合自己的設備型號呢？這就是涉及氣調包裝機選型問(wèn)題。

 

氣調包裝機自2007、2008年在我國自主開(kāi)發(fā)成功以來(lái)，其技術(shù)迅猛發(fā)展，大、中、小規模企業(yè)基本采用氣調鎖鮮包裝。氣調包裝機按傳動(dòng)機械化程度，可分為氣調包裝機、半自動(dòng)氣調包裝機；其中氣調包裝機，目前分為走鏈式氣調包裝機、機械手式氣調包裝機。

 

 

氣調包裝機選型  那么琳瑯滿(mǎn)目的氣調包裝機如何選型呢？基本選型如下：

1、確定包裝介質(zhì)：袋裝VS盒裝；

2、食品大類(lèi)：生鮮食品VS熟食品；

3、日包裝量：量大VS量少；

4、殘氧率：熟食要求殘氧率低，生鮮食品殘氧率要求不苛刻；

5、盒子耐夾性能

值得注意的是，目前市面上用單一充氮的充氮氣包裝機冒充氣調包裝機，兩者保鮮效果有著(zhù)明顯區別。

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